Der morgendliche Kaffee ist bereits bei vielen ein fest etabliertes Ritual und gar nicht mehr wegzudenken. Ob mit Milch, Zucker oder schwarz – weltweit ist Kaffee weiterhin sehr beliebt und wird regelmäßig konsumiert. Viele nutzen ihn als Wachmacher am morgen oder am Mittag zur Entspannung nach dem Essen.
Die Wirkung
Inhaltsverzeichnis:
Die Wirkung von Kaffee wird dem Stoff Koffein zugesprochen, dieser ist nicht nur in verschiedensten Kaffeespezialitäten zu finden, sondern unter anderem auch in Energydrinks, Cola und Kakao. Koffein bringt den Kreislauf in Schwung und wirkt sich positiv auf das Wohlbefinden aus.
Neben dem positiven Effekt auf das Gemüt am morgen bietet Kaffee noch weitere positive Effekte für den menschlichen Körper. Kaffee enthält Antioxidantien, diese bioaktiven Substanzen können chronischen Krankheiten, wie Schlaganfälle oder Herzinfarkte, vorbeugen.
Koffein wirkt sich unterstützend auf unsere geistige Leistungsfähigkeit aus, die Speicherleistung unseres Gehirns wird kurzfristig erhöht, so verbessert sich auch die Konzentrationsfähigkeit.
Getränke mit Koffeingehalt wirken bereits nach kurzer Zeit effektiv gegen Müdigkeit und können so im Laufe des Tages kleineren Tiefs vorbeugen und diese überbrücken. Dies ist jedoch von absehbarer Dauer, da der Wirkstoff einige Stunden später bereits im Gehirn abgebaut wird.
Besonders bei gesundheitsbewussten Menschen ist Kaffee und Espresso vermehrt ein beliebtes Getränk, natürlich in der zuckerfreien Variante. Kaffee hemmt das Hungergefühl und kann Fressattacken vorbeugen, außerdem wirkt sich dieser Stoff positiv auf den Harndrang und die Verdauung aus und ist somit entschlackend. Kaffee und Koffein regen den Stoffwechsel an und sorgen dafür, dass die aufgenommene Nahrung intensiver verbraucht wird, so werden zusätzlich Kalorien verbraucht.
Kaffee liefert dem Körper den Stoff Niacin, dieses Vitamin ist an wichtigen Prozessen im Körper beteiligt und unterstützt neben dem Stoffwechsel auch die Zellteilung und das Immunsystem.
Wieviel Tassen Kaffee?
Im Grunde sind circa drei bis fünf Tassen Kaffee täglich gesund und unbedenklich, mehr sollte jedoch nicht konsumiert werden, da sich eine hohe Menge Koffein auch negativ auf den Körper auswirken kann.
Schwangere sollten ihren Kaffekonsum überdenken, da sich Koffein schädlich auf das ungeborene Kind auswirken kann. Diese können die Koffeindosis nur schwer und sehr langsam wieder abbauen. So kann es zu einem schnellen Herzklopfen beim Kind kommen. So sollte auch in der Stillzeit von zu viel Kaffee abgesehen werden, da Koffein durch die Muttermilch ebenfalls an das Kind gelangt und so für Bauchschmerzen und Blähungen sorgt.
Eine zu hohe Dosis Koffein kann sich negativ auf das Herz-Kreislauf-System auswirken. Der Herzschlag wird beschleunigt und der Puls wird deutlich erhöht, dies begünstigt Herzrasen.
Durch den regelmäßigen Genuss von koffeinhaltigen Getränken kann eine Abhängigkeit entstehen, Nebenwirkungen des zu hohen Konsums sind beispielsweise Schlafstörungen, innere Unruhe und Nervosität.
Die Alternative zu Kaffee – die Koffeintablette
Wer kein Freund von Kaffee in all seinen Formen ist, jedoch von den positiven Effekten des Koffeins profitieren möchte, greift auch häufiger zu Koffeintabletten. Diese Nahrungsergänzungsmittel enthalten eine gewisse Menge des Stoffes und können so klar dosiert eingenommen werden.
Fazit
Kaffee ist oft nicht so bekömmlich wie gewünscht, die darin enthaltene Säure verursacht oftmals Magenprobleme, besonders beim Konsum mehrerer Tassen. Mit Koffeintabletten kann man von den positiven Nebeneffekten profitieren ohne Magenschmerzen, zu beachten ist hier jedoch die Dosierung.
In der Regel wird gesunden Erwachsenen eine Einzeldosis von 3 mg/kg Körpergewicht empfohlen. Jedoch sind auch 5,7 mg/kg Körpergewicht unbedenklich, mehr sollte es jedoch nicht sein, da zu viel Koffein schnell zu Herzrasen führt.
Koffein aus solchen Nahrungsergänzungsmitteln wirkt bereits nach circa 30 Minuten, dies kann bis zu 4 Stunden andauern. Die Wirkung ist jedoch bei jedem Menschen unterschiedlich und hängt vom Stoffwechsel ab. Viele vertragen Koffein gut, andere hingegen reagieren empfindlich und spüren bereits kleinste Mengen, hier sollte mit Vorsicht dosiert werden. In der Regel reagieren Frauen empfindlicher auf Koffein, ihr Körper benötigt auch mehr Zeit um den Stoff abzubauen als der männliche Körper.
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